> Les meilleures tables du Maroc : gastronomie marocaine, street food, poissons grillés et rooftops. Nos sélections ville par ville pour bien manger.

*Source : https://marocauthentique.com/restaurants/*

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# Où manger au Maroc

Tajines mijotés, pastilla croustillante, street food parfumée et tables gastronomiques : notre sélection des meilleures adresses.

## Restaurants à Marrakech

[Guide de Marrakech →](https://marocauthentique.com/destinations/marrakech/)

De la street food de Jemaa el-Fna aux tables gastronomiques cachées dans les riads, Marrakech est une fête pour les papilles.

1.  1
    
    ### Nomad
    
    €€€
    
    Cuisine marocaine moderne
    
    Rooftop branché dans la médina, vue sur les souks et plats marocains revisités.
    
2.  2
    
    ### Le Jardin
    
    €€
    
    Bistrot dans un jardin
    
    Oasis de verdure au cœur de la médina, cuisine fraîche et cadre apaisant.
    
3.  3
    
    ### Dar Yacout
    
    €€€€
    
    Gastronomique marocain
    
    Dîner d'exception dans un palais somptueux, l'expérience marocaine ultime.
    
4.  4
    
    ### Café des Épices
    
    €
    
    Café-restaurant
    
    Institution de la place des épices, parfait pour une pause thé ou déjeuner.
    
5.  5
    
    ### Stalls de Jemaa el-Fna
    
    €
    
    Street food
    
    Brochettes, harira et tangia dans l'ambiance unique de la grande place.
    

## Restaurants à Fès

[Guide de Fès →](https://marocauthentique.com/destinations/fes/)

Capitale gastronomique du Maroc, Fès cultive une cuisine raffinée héritée de l'Andalousie et des palais. Les riads-restaurants y servent une pastilla d'anthologie.

1.  1
    
    ### The Ruined Garden
    
    €€
    
    Cuisine marocaine de jardin
    
    Tables dans les ruines d'une maison fassi, plats lents et mezze.
    
2.  2
    
    ### Nur
    
    €€€€
    
    Gastronomique créatif
    
    Menu dégustation inventif à partir de produits locaux de saison.
    
3.  3
    
    ### Café Clock
    
    €€
    
    Fusion culturelle
    
    Le fameux burger de chameau et une programmation culturelle vivante.
    

## Restaurants à Essaouira

[Guide de Essaouira →](https://marocauthentique.com/destinations/essaouira/)

Ville de pêcheurs, Essaouira se déguste face à l'océan : poissons grillés du port, fruits de mer et tables bohèmes.

1.  1
    
    ### Stalls de grillades du port
    
    €
    
    Poisson grillé
    
    Choisissez votre poisson frais, on vous le grille sur place.
    
2.  2
    
    ### La Table by Madada
    
    €€€
    
    Cuisine de la mer
    
    Fruits de mer raffinés dans un cadre élégant.
    
3.  3
    
    ### Triskala Café
    
    €
    
    Végétarien & bio
    
    Cantine bohème, produits locaux et ambiance détendue.
    

## Restaurants à Casablanca

[Guide de Casablanca →](https://marocauthentique.com/destinations/casablanca/)

Métropole cosmopolite, Casablanca offre la scène culinaire la plus variée du Maroc : poissons de la côte, tables gastronomiques, cuisine du monde et adresses Art déco.

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    ### La Sqala
    
    €€
    
    Cuisine marocaine de jardin
    
    Dans un bastion, jardin verdoyant et cuisine marocaine généreuse, parfait au déjeuner.
    
2.  2
    
    ### Le Cabestan
    
    €€€€
    
    Cuisine de la mer
    
    Vue sur l'océan au cap d'Aïn Diab, fruits de mer et ambiance chic.
    
3.  3
    
    ### Marché Central
    
    €€
    
    Poisson & fruits de mer
    
    On achète son poisson et on le fait cuisiner sur place : populaire et savoureux.
    
4.  4
    
    ### Rick's Café
    
    €€€
    
    Mythique
    
    L'ambiance du film Casablanca recréée : piano-bar et cuisine internationale.
    

## Restaurants à Tanger

[Guide de Tanger →](https://marocauthentique.com/destinations/tanger/)

Entre Méditerranée et héritage international, Tanger mêle poissons frais, cafés littéraires mythiques et cuisine du détroit.

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    ### Le Saveur de Poisson
    
    €€
    
    Poisson & fruits de mer
    
    Institution sans carte : menu de poisson frais du jour dans une ambiance conviviale.
    
2.  2
    
    ### Café Hafa
    
    €
    
    Café mythique
    
    Thé à la menthe face au détroit, depuis 1921 : plus une expérience qu'un repas.
    
3.  3
    
    ### El Morocco Club
    
    €€€
    
    Cuisine raffinée
    
    Table élégante dans la kasbah, cuisine marocaine et internationale, piano-bar.
    

## Restaurants à Agadir

[Guide de Agadir →](https://marocauthentique.com/destinations/agadir/)

Station balnéaire oblige, Agadir se savoure côté mer : poissons grillés du port, terrasses de la marina et cuisine internationale des resorts.

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    ### Port de pêche — stalls
    
    €
    
    Poisson grillé
    
    Les grillades de poisson frais du port, simples et imbattables côté prix.
    
2.  2
    
    ### Pure Passion
    
    €€€€
    
    Gastronomique
    
    Table raffinée sur la marina, cuisine de la mer soignée.
    
3.  3
    
    ### Restaurants de la Marina
    
    €€
    
    Terrasses
    
    Cadre agréable au bord de l'eau, carte internationale et marocaine.
    

## Restaurants à Chefchaouen

[Guide de Chefchaouen →](https://marocauthentique.com/destinations/chefchaouen/)

Dans la ville bleue, on dîne sur des terrasses panoramiques : cuisine montagnarde du Rif, fromage de chèvre local et plats végétariens.

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    ### Restaurants de la Place Outa el-Hammam
    
    €
    
    Terrasses
    
    Tajines et grillades face à la kasbah, au cœur de l'animation.
    
2.  2
    
    ### Bab Ssour
    
    €
    
    Cuisine locale
    
    Petite adresse réputée pour ses tajines et son poisson, prix doux.
    
3.  3
    
    ### Beldi Bab Ssour
    
    €€
    
    Cuisine du Rif
    
    Produits locaux du Rif et ambiance authentique.
    

## Vivez la cuisine marocaine

Au-delà des restaurants, les meilleures expériences se vivent : cours de cuisine, food tours et dîners chez l'habitant.

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### Cours de cuisine

Apprenez à préparer tajine, couscous et pastilla avec des cuisinières marocaines.

](https://marocauthentique.com/activites/cours-cuisine-marrakech/)[🍢

### Food tours

Dégustez la street food guidée, des souks à Jemaa el-Fna, sans vous tromper.

](https://marocauthentique.com/activites/street-food-marrakech/)[🍽️

### Réserver une expérience

Cours, food tours et dîners : comparez et réservez en ligne, annulation gratuite.

](https://getyourguide.tpk.lu/DAgyLi9m)

Vous vivez en France et la cuisine marocaine vous manque ? Pour un mariage, une fête ou un dîner, faites appel à des [traiteurs marocains](https://traiteurs-marocains.fr/) qui perpétuent ces recettes (tajine, couscous, pastilla) bien loin du Maroc.
